Movimentiamo mille tonnellate di prodotti freschi, smistandoli nel posto giusto
La gestione delle consegne di frutta e verdura fresche può essere decisamente indigesta, ma se sei uno dei leader italiani della GDO e punti a rendere i tuoi processi sempre più efficienti, devi eccellere anche in questo campo!
Ecco allora che l’obiettivo è smistare tra centinaia di negozi in tutta Italia, entro le 7:00 del mattino, più di mille tonnellate di prodotti freschi ricevuti nei propri centri di smistamento entro le 23:00 del giorno precedente.
Nell’arco di una notte, perciò, decine di operatori devono ricevere la merce, pesarla, stoccarla e poi suddividerla nelle specifiche consegne dirette a ciascun negozio… come facilitare il loro lavoro, abbassando il margine di errore ma rendendo le operazioni più rapide?
La ricetta che abbiamo pensato insieme al nostro cliente include delle app con interfaccia studiata per far concentrare ogni operatore sulla propria attività, più un ingrediente speciale, capace di cambiare radicalmente la dinamica di lavoro!
Attività più veloci e meno errori hanno portato ad accumulare risparmi fino a due ore per turno!
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